lördag 4 oktober 2008

Crab Cakes and Cashews


Alla har vi våra svagheter. Jag älskar cashewnötter! Det är min stora svaghet. Tur då att det i alla fall är en massa nyttigheter i de små böjda härligheterna. En annan sak jag är svag för är crab cakes (krabbkött som man blandar med något annat gott och lite kryddor och sedan steker). Det är inte så vanligt i Sverige, men här i USA finns det på menyn hos de flesta restauranger. De bästa jag har ätit var när vi tog en road trip i våras runt Floridas kuster. Där har de färskt krabbkött och gör gudomliga crab cakes. Jag var i Savannah igår (som visserligen ligger i delstaten Georgia men precis ovanför Florida) och när jag såg crab cakes på lunchmenyn kunde jag inte låta bli. Mmm, vad gott. De fick mig att hålla igång hela eftermiddagen. Sen skulle vi ta en bit på flygplatsen innan vi flög tillbaka till DC och vad ser jag inte på menyn, om inte crab cakes:) I can never have enough. Jag funderar på dessa ljuvliga små bullar till middag ikväll;) Oj, då kanske jag ska börja med att äta frukost först, klockan börjar närma sig noon här (12 mitt på dagen). Första ska jag gå till gymet, Washington Sports Club, som jag blev medlem i tidigare i veckan men som jag inte har hunnit gå till än. Och sen behöver jag faktiskt gå och handla lite mat också, det har liksom inte hunnits med än, jag har ätit ute i en vecka nu. Först ska här svettas!

Inga kommentarer: