Så Enkelt

Jag har fått flera förfrågningar efter mitt inlägg om J's matcoachning om jag inte kan matcoacha andra. Visst kan jag det. Egentligen är det ju så enkelt att äta och må bra.

Dagens middag blev biff med sallad och chilibearnaise. Det går ju mycket fortare att laga mat utan kolhydrater. Man slipper liksom ett moment. Och det är minst lika gott. Jag kompenserade med vindruvor och mörk choklad för att ändå få i mig det jag behöver (eller rättare sagt vill ha).