Det bästa av allt är Kaiserschmarr'n. Det är en sorts tjockpannkaka med rom och russin i och en massa florsocker över serverat med en varm körsbärssås. Låter det inte gott? Jag var bästa polare med en Österrikisk kock när jag bodde där som visste precis vad jag ville ha när jag kom. Jag fick nyserverad Kaiserschmarr'n var och varannan dag. Det behövs när man åker skidor. Perfekt kolhydratsladdning. Och smarrigt värre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar